Croustade aux pommes

Ingrédients pommes :

• Assez pour avoir 1/2 pouce de pommes tranchées au fond d'un récipient allant au four
• 1/2 tasse de cassonade​
• 1 cuil. à thé de cannelle
• 1 c. à soupe de jus de citron (empêche les pommes de brunir)

Ingrédients croustade:

• 2-1/2 Tasse flocons d'avoine rapides
• 1/2 tasse de farine
• 1/2 tasse de cassonade​
• 2/3 tasse de beurre fondu

Préparation:

1. Combinez les tranches de pommes, 1/2 tasse de sucre brun, de la cannelle et du jus de citron, puis couvrez le fond du récipient allant au four.
2. Dans un bol, ajoutez tous les autres ingrédients, puis couvrez les pommes avec le mélange.
3. Cuire à 350F pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes commencent à bouillonner sur les côtés et que le dessus soit bien doré!

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