Ingrédients:
- 400 ml Haricots refrits (1 boîte)
- 500 g Fromage à la crème (2 blocs) (TEMPÉRATURE AMBIANTE)
- 500 ml de salsa de votre choix
- 3 à 4 gros avocats
- Jus de 2 limes
- 500 ml de crème sure
- 500 ml de fromage Monterey Jack râpé (ou cheddar fort)
- 3 oignons verts, hachés
- Tabasco
- Sel et poivre
Préparation:
- Étage 1 : Mélangez les haricots refrits avec du sel, du poivre et quelques gouttes de Tabasco, puis ajoutez-les au fond d'un bol, en créant une couche uniforme.
- Étage 2 : Créez une fine couche de fromage à la crème sur le dessus des haricots refrits.
- Étage 3 : Ajoutez la salsa sur le fromage à la crème.
- Étage 4 : Écrasez les avocats avec le jus de lime, le sel, le poivre et quelques gouttes de Tabasco, puis ajoutez-les sur le dessus de la couche de salsa (c'est correct s'ils se mélangent légèrement; leur goût s'accorde très bien ensemble).
- Étage 5 : Ajoutez la crème sure sur le guacamole.
- Étage 6 : Ajoutez le fromage râpé sur la crème sure.
- Étage 7 : Ajoutez les oignons verts sur le fromage (pas une étage complète XD)