Ingrédients :
- 1 grosse tranche de pastèque, environ 2 tasses ou quelque chose comme ça (vous savez que je ne mesure pas les choses XD) coupée en petits dés.
- 1 boîte de pois chiches (que vous assaisonnerez avec de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du Tajin, du sel, du poivre, le jus d'un lime et environ une cuillère à thé de vinaigre balsamique).
- 200 g de fromage feta.
- 100 g de prosciutto tranché finement.
- 1/2 concombre anglais, ou n'importe quel type que vous aimez, tranché finement.
- Une poignée de roquette, grossièrement hachée.
- 1 oignon rouge, encore tranché finement.
- Sel et poivre au goût.
Préparation:
- Faites cuire les pois chiches jusqu'à ce que vous pensiez qu'ils sont suffisamment grillés dans une poêle avec un peu d'huile.
- Mettez tout ensemble dans un bol et RÉGALEZ-VOUS ! Gardez-en un peu pour plus tard, cela fait quelques portions, ou mangez tout, c'est à vous de décider!